第十四章 商業
第一節 清代
清代中期，本鎮人口逐漸增加，交易漸盛。當時交易貨品多為附近田園山林所產的農產品，住民於耕種之餘，亦上山伐木、採藤、燒炭以為民生用品。其交易方式，或以物易物，或以貨幣為媒介。交易市場則分為露天及店鋪兩種，交易品則包括穀類、禽畜、油、魚類、蔬菜、青果、炭、薪等及其他農產物與手工藝品。民權街原名三角湧街，為本鎮早期之市集中心，今天所見之兩旁建築，乃日治以後所建成。於長福街口的福安宮，創建於乾隆五十年(1785)，奉祀土地公，而在當時市集最南側與八張交界處，亦有一座土地公祀；所謂『街頭街尾土地公』，三峽市集便在這兩座土地公祀之間的地帶發展起來。
嘉慶、道光以後，產業日漸興盛，本鎮由於是菁（染料）、樟腦、茶葉等之集散地，又為染布業的集市，因此與淡水河下游之各港埠如萬華、新莊等往來頻繁，溪岸出現碼頭，沿溪地帶亦普遍發展。乾隆末年起，移民人口增加，本鎮由於菁、樟腦、茶葉等之大量經營，使得外商及從大陸運來各種貨物銷售之商人亦紛湧而至；大陸商賈有『行郊』之組織，他們由大陸對岸各大港埠辦入台灣所需之物資器材、雜貨；輸入之貨品，由『行郊』躉售予『割店』（如今之批發商）批售『文市』（門市商店）或『販仔』（行商），再零售予一般的消費者。貨品輸入後，再由農村產地收購各種農產品輸往海外，有如今日之進出口貿易。有清一代，本鎮出產之菁染料，為淡水河流域最早的大宗經濟作物，至同治年間，大菁之經濟價值仍甚高，日治以後方呈萎縮。菁、染布業之外，加以樟腦、茶葉之大量出產，使得三角湧街成為各種農產品及生活必需品的集散中心。菁染產物的盛行，促成三角湧街內染布業的興起，進而同行聚市，並使得街市具備初步商業規模。
第二節 日據時期
日據時期之市集交易，除原有店鋪及露天市場外，尚有會社及公共市場等。
第一項 市集交易
日據時期，三角湧街商業的消長受『蕃地』產業興廢的影響較大，顯見樟腦、茶葉、林木，與其他山地產物的生產以及因之而產生的相關需求（如採收、搬運之大批人力）成為本庄庄民生計的主要來源，亦帶動商業的走勢；而商業交易內容的米穀、雜貨等民生必需品則有商家採買及流通有無。當時店鋪之組織分有『賬櫃』（司掌帳簿者）、『掌櫃』（掌銀款者）、『出水』（買進貨品者）、『櫃后』（出售貨品者）、『店口』（計算貨款者）及『什差』（雜工）等，這些店員總稱之為『辛勞』。其薪俸賬櫃、掌櫃、出水等年俸約為六十圓至一百圓；櫃后、店口等約三十圓至六十圓；雜差約為十圓至二十圓。其支給並無一定日期，係依『辛勞』之請求而予以支薪，至其三餐則均店東給予贍食，至年終則視其店之收益而酌給獎金或償物品曰『磧年』。
一般商品交易之主要季節，春季時為農曆三月春茶收成時，夏季為農曆六月早冬稻谷收成時，秋季為農曆十月晚冬稻谷收成時，冬季為農曆十二月底。對於進貨款項，批發商皆於每月定期支付，三角湧方面皆定農曆每月六日或十日，十二月則在二十四日至三十日間付清，屆時未付清則轉為貸借款，每月加分半至二分之利息。
昭和十二年(1937)四月一日，官方曾對販賣商業作了一次調查，販賣業包括日用雜貨業、藥品染料顏料化粧品業、穀類粉類業、鳥獸肉類業、冰業、糕餅業、飲食業、茶莊、五金器材類等三十四類。三峽庄內計有商戶三百三十家，其中以日用雜貨類六十一家為最多，其次為穀粉類三十五家，最少為魚介海藻類僅一家。當然其中亦有三峽庄所沒有的販賣業，如新聞圖書雜誌及其他出版物類、文具紙張類、棉絲毛線衣類、機械車輛農具船具類等，顯見本庄於日據時期，因日政府施行經濟統制，販賣業遂大多以民生必需品為重。茲將昭和十二年，有關本庄之販賣業情況列表如下：
第二項 商業團體、會社、市場
清代本島商人，已有『郊』之組織，『郊』即今之同業公會，以維持工商信用，爭取共同利益，促進業務發展，及謀求地方福祉而設立。『郊』因皆由『行』之商人組成，故又有『行郊』之稱。當時艋舺、大稻埕有五郊、曰北郊、泉郊、夏郊、香港郊、鹿郊等，團體甚固、商業亦盛。惟本鎮於有清一代，並無『行郊』之組織，僅將茶、菁、樟腦等出產物，售予前來購貨之行商。
日人據臺之初，以商業甚少競爭，尚少公會（組合）之組織，迨大正以降，始漸增多。大正年間設立之公會（組合），在台北州及海山郡設立概況如下：
昭和十三年(1938)，中日戰爭擴大，日政府施行經濟統制，本省各業商人，為適應環境，群起組織公會。當時台灣尚未公佈商業組合法，商界為謀共同利益，乃按物資統制地區，分別自行設立公會（組合），因之各業公會，如雨後春筍，數目激增。昭和年間，本庄隸屬於海山郡，其時海山郡設立之同業公會概況如下：
市場方面：
日人據台後，將原有露天市場，改建為公共消費市場。大正二年(1913)九月，日人選擇在三角湧街延伸的北端設置三角湧市場，試圖在食品買賣上帶進其理念，以衛生觀點，將生鮮肉類、蔬菜集中於合乎衛生條件的場所經營。自設立市場以後，豬肉即不允許再在三角湧街上販賣，統統集中至市場內售賣。此種零售市場，隨社會經濟之發展，在商業上頗具重要之市場機能及必要性。
除零售消費市場外，尚有躉售市場及家畜市場。昭和十年(1935)八月設立之三峽街家畜市場，其營業種類為豬類。自昭和十年至昭和十六年之營業金額分別為：（建築面積──二○○坪）。昭和十年－三四、三八九圓；十一年－一三一、七四三圓；十二年－一四五、八九五圓；十三年－一四五、八九五圓；十四年－二六二、七○三圓；十五年－二五六、○四一圓；十六年－二六二、三二五圓。
會社制度：
日人之會社制度，當時有株式會社、合資會社、合名會社、株式合資會社等，約相當於現今之股份有限公司、兩合公司、無限公司及股份兩合公司。日人於本庄設立之會社公司計有海山輕鐵株式會社、三井合名會社三峽事業部、三峽興殖公司、台灣製腦株式會社三峽監理詰所及台灣電力株式會社三峽變電所及散宿所（服務所）。
一、海山輕鐵株式會社
海山輕鐵株式會社係由地方有志以開發蕃地為目的而籌創。於大正五年(1916)八月三十日申請三峽成福間約七．五公里長之軌道鋪設，同年十一月十一日獲准設立，翌年三月成立成福輕便鐵路公司。同年四月二十三日著手路線測量。大正七年(1918)有施工鋪設軌道，四月二十五日開始營業。至其組織與營業範圍等屢有變動；茲列其主要事項如下：
(一)大正六年(1917)八月，增加其資本額為陸萬貳仟伍佰圓，並增理事一員。
(二)大正八年(1919)十二月，成福大寮間軌道鋪設完成。翌年一月三十日開始營業。
(三)大正八年十一月以總價陸萬圓向原業主李運進購得其三峽鶯歌間約三．五公里軌道及其附屬設施與營業權。之後即與成福大寮間軌道串連統一經營。
(四)大正九年(1920)一月，增資為拾貳萬伍仟圓，同時為舒解三峽鶯歌間日趨頻繁之貨物運輸，著手複線軌道之鋪設，而於同年五月完成。
(五)大正十年(1921)六月，由理事九人發起改組為海山輕鐵株式會社，於同年八月二十八日成立，並於同年九月九日完成法定設立登記。其主要事項如下：
1.商號：海山輕鐵株式會社。
2.地址：公館後字公館後一二五番地。
3.項目：交通運輸業、礦山業、產物買賣業、其他有關附帶事業。
4.資本總額：伍拾萬圓。
5.董事：顏國年、陳國治、顏劉朝斌、周正恩、陳嘉猷、高文秀、陳佛齋。
6.監察：劉鐵錐、久保田章、陳義路。
7.軌道：鶯歌──大寮地約十一公里、尖山──中庄間約五．五公里、橫溪──媽祖田間約三公里、大寮──竹崙間約一．五公里。
二、三井合名會社三峽事業部：
明治四十一年(1908)，三井物產株式會社以其三峽支店長齊藤吉十郎之名，依樟樹造林獎勵規則申請除原桃園廳三角湧支廳轄內興殖公司所有事業地以外之舊蕃地無償出租，並於同年獲准後即著手墾殖。翌年轉讓三井合名會社經營，除人事造林外，對於農耕適用地，於申請許可後，亦將茶園及水田亦納入其經營範圍。其土地面積為所有地計一、九六○．八○五四甲，許可地計九、四○三．一六四二甲，總計經營面積為一一、三六三．九六九六甲。其主要事務所在地有三：大豹工場、大寮工場及台北出張所三處。其事業經營狀況如下：
(一)造林：
(二)農作：
1.大豹工場：
茶園：五七四甲（全部直接經營）。
水田：六六甲（全部出租佃農）。
計：七四○甲。
2.大寮工場：
茶園：二七二甲（二三○甲直接經營，另四二甲出租）。
水田：二○甲（全部出租佃農）
柑橘園：四甲（全部出租佃農）。
(三)工場：製茶始自大正十一年(1922)，初時以舊式茶寮製造烏龍茶及包種茶。嗣後大豹工場於大正十二年，大寮工場於大正十三年改築新式工廠添置機械，其可產製種類為烏龍茶、包種茶及紅茶。
(四)輕鐵：
輕鐵（軌道）係三井之自用專線，於大正七年(1918)在三峽有木間鋪設約一．三公里，供搬運木材、茶葉、雜貨等物之用。另有四條延長軌道為三峽湊合間約七公里、湊合水流東間約一二公里、湊合雙溪間約九公里、大寮白雞間約一．五公里。
三、三峽興殖公司
明治四十一年(1908)，創立之三角湧興殖合資公司，係以全體股東名義，依樟樹造林獎勵規則申請原桃園廳舊蕃地白雞、鹿窟、柑子樹腳一帶官有林野地之無償出租，於同年獲准後，即按所提出申請之計劃著手造林。另對於其獲准地內之農耕適用地，亦於申請獲准後兼營茶園及水田事業。其土地面積，所有地計三四一甲，許可地計一、三二二．六甲，總計經營面積為一、六六三．六甲。至其主要事務所在地位於三峽庄八張字八張一四番地。其造林狀況如下：
四、台灣製腦株式會社三峽監理詰所
大正九年(1920)五月台灣製腦株式會社承三井合名會社出讓其製腦部，隨即利用其公館後一一七號原有事務所設置監理詰所，並開始營業。
本庄轄下之製腦事業始於明治四十三、四年(1910-1911)間，當時係由三井合名會社利用山內豐富之原料木以真樟灶煉製，其月產量樟腦約十萬台斤、樟腦油約二十萬台斤之多。至大正年間，因原料木（樟木）砍伐殆盡，月產量僅賸樟腦約二萬台斤，樟腦油約四至五萬台斤左右。
大正九年本社創立時，由於真樟原料不多，僅賸真樟灶二十餘灶，因之另於大豹東眼、竹坑、雞罩山各製腦地新築芳樟灶五百餘灶。斯時芳樟原料尚稱豐富，月產量真樟一萬台斤，樟腦油二萬台斤；芳樟油則達二十餘萬台斤之多。其從業人員有腦丁一千三百人左右、事務員二十餘人。其後因當地原料逐漸減少，乃擴及範圍至有木區之熊空山、北插天山等地，乃得維持芳樟油十至十五萬台斤之月產量。迨昭和三年(1928)間，更因原料之銳減，以及人造樟腦之進口，產量顯著減少。至昭和七年間(1932)，僅賸芳樟灶一三○餘灶，月產量亦銳減至一萬三千台斤左右。至昭和九年(1934)八月，僅有真樟灶八灶、芳樟灶一一六灶，月產量真樟樟腦為三百台斤，樟腦油八百台斤；芳樟油一萬台斤左右。
五、台灣電力株式會社三峽變電所及散宿所（詳見第十二章第三節第三項特種事業）
第三項 農會
本鎮農會創於明治三十三年(1900)九月，初名『三角湧農會署辦事處』，為本省農會創立之嚆矢。迨大正六年(1917)七月，依法設立『三角湧信用組合』；大正十一年改稱『三峽信用組合』；昭和五年(1930)增加業務項目，並改稱為『三峽信用利用購買組合』；至昭和八年，增加販賣組合，乃改稱為『三峽信用利用購買販賣組合』；昭和十九年(1944)復奉令改稱為『三峽街農業會』，以迄台灣光復。其業務項目包括信用、利用、販賣、購買等業務。
一、農會之組織及目的：
農會設會長副會長各一人，理事五至七人，監事三人至五人。會長及副會長由州知事任命，理事由會長薦請州知事任命，監事則由總會中選任之。農會會長、副會長及理事之任期均為三年，監事之任期為二年。此外另設主事、副主事、技師技工各若干人，及信用評定委員十二人。至農會之業務事項包含有：(1)農業指導及推廣事項。(2)農業統制事項。(3)農業調查及研究事項。(4)會員福利事項。(5)農業資金存放事項。(6)農業設備供給利用事項。
二、業務狀況
大正六年(1917)創立三角湧信用組合之時，其業務狀況為：組合員數二、五七二人，股數四、二○三股，總資金為四二、○三○圓。存款額為五五四、二三三圓，放款額為三六六、四九八圓，準備金為二五、六二○圓，各種公積金為一九、七九七圓。截至昭和十六年(1921)年底，三峽信用購買販賣利用組合，在社務方面，社員人數總計有二、六○七人，股金總額四二、三一○元。業務方面，信用部業務全年存款額累積為一、六二五、三五七元，存款餘額為六○三、一一八元；全年放款額累積為三五八、○一七元，放款餘額為三八二、八七八元。供銷部業務，產品運銷額五二、一五五元；日用品銷售額二○一、一三三元。財務方面，準備金二九、二○○元，其他公積金二四、八三七元。全年收入總額五三、八三○元，全年支出總額四四、九○六元，盈餘八、九二四元。
第三節 光復後
光復後之市集交易，除一般商店外，尚有公司、行號、經銷處、攤販、市場等。民國三十五年(1946)三月，政府為管理商店行號，乃開始辦理商業登記，至四十年底，本鎮之商業概況如下：鎮內產物以茶葉、柑橘、木材等較豐。廠商有製茶業六家、碾米業六家、製材廠六家。商店有糧商五一家、食品及雜貨商一○八家、百貨店四二家、其他店鋪三五家，總計二五四家。此外並有華南商業銀行三峽分行。而本鎮至今日則以柑橘、茶葉及農產品（如五寮筍、生薑）為主要產物，帶動鎮內之商業，而各類廠商及商家，亦有增無減；根據八十年，工商普查資料顯示，本鎮商家已多達七七九家，較民國四十年底之統計資料多了三四％，可見本鎮商業之蓬勃。
民國八十年工商普查本鎮資料如下表：
各鄉鎮之零售市場，光復後仍由各鄉鎮公所接管。光復初期，本鎮僅有一座零售市場，市場內之零售商家數共計三三家，其中糧食商三家、家禽畜商二家、果菜商十一家、日用品商三家、魚肉商十二家、雜貨商二家。此公有零售市場於五十七年七月發生火災而燒燬，鎮公所乃將原有建築物拆除，改建為加強鋼筋水泥造二層建築物，並計劃實施六年預收租金，於六十一年二月完成建設。現今共有固定攤位一四七位，臨時攤位計三二位。
根據統計資料顯示，本鎮滿十五歲以上之現住有業人口，從事於商業行業者，六十九年為一、六六九人，至七十八年增為二、八八○人，其成長率高達五八％，可見商業人口增加之迅速。而每年投入商業工作者，男性則又多於女性，此與傳統國人一直以來以男性為主要工作者之觀念似不謀而合，亦即女性從事工商活動之百分比始終是低於男性工作者。然由資料顯示，女性從事工商行業之比率亦年年迅速增加，而與男性工作者呈現伯仲之間的工作百分率，此乃為現代社會之必然趨勢也。
三峽鎮滿十五歲以上現住有業人口從事商業行業一覽表
(單位：人)